Speckfest - Sport Aktiv Lieboch

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Speckfest

2014
Am 08.06.2014 wurde das Gailtaler Speckfest besucht. Um 08:00 setzte sich der Bus der GKB mit 42 kulinarisch Interessierten in Richtung Hermagor in Bewegung. Nach einem Stopp beim Mochoritsch in Griffen, wo es leckeres Frühstück gab, trafen wir um 11:30 Uhr beim Speckfest ein.


Begrüßt wurden wir von Elisabeth und Josef, welche bereits am Freitag mit dem Rad nach Hermagor aufbrachen, um in nur 2 Tagen via Radlpass, Klopeiner See und das Rosental anzureisen - als Belohnung nahmen wir die beiden mit dem Bus mit zurück nach Lieboch.

Sofort wurden Gruppen gebildet, um sich einen ersten Eindruck von diesem Fest zu verschaffen. Insgesamt 15 Gailtaler Speckbauern boten feinsten Speck an, Käsebauern unzählige Sorten Käse , Grillstände lockten mit leckerer Frigga, Spare Rips und anderen Köstlichkeiten, Bäckereien und Cafehäuser mit ihren süssen Verführungen. Auch konnte man unterschiedlichste kunsthandwerkliche Erzeugnisse bestaunen und auch kaufen.

Umrahmt wurde das Sonntagsprogramm von insgesamt 7 Musikgruppen wie die Steirer SAN FIA NIX, die Südtiroler FURLANSAMANENTE, einem Oberkrainer Ensemble aus Slowenien und natürlich die einheimischen Orchester und Kapellen.

Ein gestrenges Komitee hat sich zum Ziel gesetzt, den geschmacklich besten Speck des Speckfestes zu finden - bei 15 Anbietern kein leichtes Unterfangen. Unser klarer Sieger: der Gailtal Bauer (www.gailtalbauer.at), der auch ein wenig über die Herstellung seines Specks geplaudert hat, dass er auch seine Hofkäserei betriebt und dass man sich seinen Speck auch nach Hause zustellen lassen kann.
Um 19:00 Uhr ging es dann wieder zurück nach Lieboch, alle sind wohlbehalten und gut genährt wieder zu Hause angekommen.
 
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